Latest news


- News from the industry
Send tip

Livsmedelsindustrins dolda risk:

När rostfritt börjar rosta
Föreställ dig följande scenario:

Vid en intern revision i en livsmedelsanläggning upptäcks punktkorrosion i ett rörsystem som installerats mindre än fyra år tidigare. Materialet är korrekt specificerat.

Konstruktionen följer ritning. Svetsarna är visuellt godkända.

Problemet ligger inte i stålsorten.

Det ligger i ytan.

För många inom livsmedelsindustrin är detta ett mardrömsexempel, hur korrosionsproblem kan uppstå trots att alla formella krav verkar uppfyllda.

Rostfritt stål uppfattas ofta som ett säkert materialval, och i grunden är det rätt. Men det är inte materialbeteckningen som avgör livslängden. Det är hur ytan hanteras efter bearbetning och svetsning.

När skyddsskiktet försvagas


Rostfritt stål skyddas av ett tunt, passivt oxidskikt. Det är detta skikt som ger materialet dess korrosionsbeständighet.

Vid svetsning, slipning eller mekanisk bearbetning påverkas ytan. I den värmepåverkade zonen kan oxider bildas, fria järnpartiklar exponeras och den naturliga skyddsbarriären försvagas.

I en livsmedelsmiljö, där utrustning dagligen utsätts för:

• alkaliska och ibland kloridhaltiga rengöringsmedel

• temperaturväxlingar mellan produktion och CIP

• fukt och kondens

…blir dessa svagheter snabbt kritiska.

Det som börjar som en missfärgning kan utvecklas till punktkorrosion och i värsta fall skapas mikroskopiska strukturer där bakterier kan få fäste.

Hygienkrav ställer högre krav än materialval


Europeiska riktlinjer, exempelvis från EHEDG, betonar vikten av släta, homogena och rengöringsvänliga ytor. En korrekt stålkvalitet är bara första steget.

Efter svetsning räcker det sällan med enbart mekanisk slipning för att återställa materialets korrosionsskydd. Ytan kan se jämn ut, men kemiskt vara försvagad.

Det är här många anläggningar underskattar betydelsen av korrekt efterbehandling.

En fråga om riskhantering – inte estetik
För produktions- och kvalitetsansvariga är frågan i grunden ekonomisk.

Korrosionsskador i processutrustning innebär:
• oplanerade stopp

• komponentbyten

• omcertifiering eller extra kontroll vid revision

• i värsta fall produktionsbortfall

Att säkerställa att det skyddande oxidskiktet är homogent och återställt är därför inte en kosmetisk åtgärd – det är en del av kvalitetssäkringen.

Kemisk efterbehandling, såsom passivering, används just för att avlägsna fria järnpartiklar och stärka det naturliga korrosionsskyddet efter svetsning och bearbetning. När processen är korrekt utförd minskar risken för lokala angrepp och livslängden på utrustningen förlängs.

Men den gör bara skillnad om den är integrerad i tillverknings- och installationsprocessen och inte lagd som en eftertanke.

Helhetstänk avgör livslängden


Korrosionsproblem i livsmedelsanläggningar uppstår sällan över en natt. De byggs upp gradvis, ofta i skarvar, svetszoner eller ytor där efterbehandlingen varit otillräcklig.

Materialval, svetsmetod, ytfinish och kemisk efterbehandling är delar av samma kedja. Om en länk brister påverkas hela systemet.

Rostfritt stål är ett robust material. Men i livsmedelsindustrin är det inte tillräckligt att välja rätt kvalitet. Ytan måste behandlas lika noggrant som konstruktionen i övrigt.

Det är där skillnaden mellan en anläggning som håller i decennier och en som kräver återkommande åtgärder avgörs.
2/28/2026 - Industritorget

Contact information

Bröderna Backmans Sliperi AB

016-515911
Print
Send tip
Mailing address
Nystrands­gatan 9 B
63346 Eskilstuna
Visiting address
Nystrands­gatan 9 B
63346 Eskilstuna
Region
Eskilstuna
Södermanlands county
Sweden
Organization id:
556213-9419
Founded: 1945
Employees: 8
English description is missing, swedish description below.

Välkommen till Backmans Sliperi AB.

Vi är specialister på ytbehandling av rostfria detaljer ELEKTROLYTPOLERING (ELPOLERING) och BETNING (VITBETNING) Passivering av rostfritt stål. En stor del av produktionen är specialtillverkning för kunder i en rad olika branscher.

Ingen serie är för stor eller för liten för oss.

Betlinen är en automat för hänggods med 2 st processbad med efterföljande sköljar och tork. Storleken på kärl är 4000x1600x1700 mm.

Elpoleringen består av 2 st automater. En nybyggd som togs i bruk Mars 2005 (troligen Sveriges modernaste) med 2 st processbad som klarar invändig & utvändig polering av Rostfritt stål.
Storleken på kärl är 4000x1600x1600 mm.
Ett kompliment till vår äldre anläggning där vi kör enstyckstillverkning och mindre serier med 2 st processbad.

Företaget ligger i Eskilstuna ca 10 mil från Stockholm på Vallby industriområde.

arrow_downwardSee below for more information about our business.

Contacts

Ulf Backman
016-515911

LATEST NEWS

- News from the industry
Send tip

Vulkanisering på CNC-frästa delar

20 260 60 2Från prototyp till produktion i gummi.

Klokoppling för kontrollmanometer

20 260 60 2Snabb och flexibel tryckmätning

Njut av sommaren på jobbet

20 260 60 2Lyft arbetsplatsens utemiljö i sommar

Dubbla logistikuthyr­ningar i Rosersberg

20 260 60 2Brookfield och Verdion tecknar nya avtal

Flexibel familj av planetväxlar

20 260 60 2Från exceptionellt tyst till extremt robust

Fischer växer på svenska marknaden

20 260 60 2VD ser ökad efterfrågan och tillväxt

SoftServe väljer Optimizely

20 260 60 2Blir exklusiv partner för DXP-lösningar

Hur mycket kostar ett strömavbrott för ert företag?

20 260 60 1Strömavbrott är vanligare än många tror

KR AGILUS ultra för låga laster

20 260 60 1Erbjuder hög flexibilitet i användningen

HibouAir automatiserar ventilationen

20 260 60 1Styrs av luftkvalitetsdata i realtid

Sista Saab-bilarna från fabriken sålda

20 260 60 1För mer än en miljon kronor

Besegra infektioner med vakuum

20 260 52 9Rätt förhållande för varje vaccin

Spänningsfall i bilens elsystem

20 260 52 9Därför fungerar inte utrustningen

Apex Import AB blir svensk distributör

20 260 52 9Tar in Bridgehills brandfiltar till Sverige

Friskluft vid svetsning

20 260 52 9I små och stora arbeten

Realtidsbaserad LiDAR

20 260 52 9Exakt 3D - Perception

Submit press release
Méca-Précis effektivis­erar kontrollprocesserna
20 260 52 9
Ny plattform för måleriföretag
20 260 52 9
Trädagars samlar träbearbetningsbranschen
20 260 52 8
Gravlund stärker fitnessbranschen
20 260 52 8
Snabba leveranser för förändrade behov
20 260 52 8
Golvbrunnstillverkare bygger om
20 260 52 8
Här tappar många företag energi
20 260 52 8
Nya fördelarskåp för säkrare installationer
20 260 52 8
Precision möter säkerhet
20 260 52 8
Ny digital lösning för byggbranschen
20 260 52 8
Cognizant och OpenAI i nytt samarbete
20 260 52 8
Exoskelett avlastar i glasproduktionen
20 260 52 7
Fyra Pilotcar PC-2 leve­rerade till industrikund
20 260 52 7

Become member

Advertising & marketing

Digital media production

industritorget.com

Industritorget Sweden AB
+46 35 260 32 00
support@industritorget.se

industritorget.com | Sweden's most visited industrial site

call