SUNDAY, JULY 21 2019

LATEST NEWS

- News from the industry

Hur kan vi ha ett överflöd av livsmedel samtidigt som människor knappt har mat på bordet?

Frivilligorganisationer runt om i landet möter idag helt nya grupper som söker hjälp.
Antalet människor som lever i utsatthet ökar ständigt och individer som inte har ekonomisk tillgång till tillräcklig eller näringsrik mat blir fler och fler. Livsmedelstrygghet är inte längre en självklarhet i Sverige. Detta samtidigt som stora mängder ätbar mat slängs.

På ett seminarium i Almedalen samlade vi företrädare för både ideell sektor och livsmedelsbranschen för att gemensamt diskutera vad som hindrar oss från att kunna ta vara på betydligt större mängder mat.

Diskussionerna handlade om hur livsmedelsbranschen och ideell sektor kan börja samverka på ett strukturerat och nationellt plan. Sverige ligger långt efter vad som i de flesta andra länder sedan länge varit en självklarhet och är ett av få länder i Europa som saknar en nationell matbank.

Med en nationell digital matbank skulle vi tillsammans kunna ta hand om de stora volymerna överskottslivsmedel från centrallager och producentledet. Fördelen med ett digitalt system är att såväl mängden svinn som mottagningskapacitet är synligt för alla och att det är lätt att matcha utbud med efterfrågan. För livsmedelsproducenterna vore en nationell matbank intressant, men för butiken är samarbetet med de lokala frivilligorganisationerna viktigare.

Lyssna till det spännande seminariet

Deltagare i panelen:

Tove Larsson, Projektledare, Sveriges Stadsmissioner
Magnus Karlsson, Forskare, Ersta Sköndal Bräcke Högskola
Charlotta Szczepanowsk, Chef hållbarhet, Coop
Maria Svantemark, Nordic Sustainability Manager, Findus
Erica Bertilsson, Hållbarhets- och kommunikationsdirektör, Arvid Nordquist
Anna Elgh vd, Svenska Retursystem

LATEST NEWS

- News from the industry
7/5/2019
Ett parkeringsgarage fullt med GARO-laddboxarUtveckla den applicerbara forskningen kring träbyggande – skapa frizoner
7/4/2019
Rudells blir AR Rackings enda återförsäljare i SverigeNCC tecknar rikstäckande ramavtal med RiksbyggenByggblock för högtryckshydraulik i hårda miljöerFordonsbesiktningens historiaReserapport från Z&I´s Roadshow"Därför är SunPine så centrala i omställningen"Telia kopplar upp E.ONs kunder i SverigeFler certifieras inom underhållsledarskapVärldens första batteridrivna modell med spadgrepp och KickBack ControlKlimatomställningen viktig fråga när näringsministern besökte Cementa i SliteOrkla väljer ledande energileverantör för sin värmeförsörjning i FilipstadEtt lyckat Vinnova-projekt under ledning av SSGMaskiner och människor testade knäckebrödLiqui Moly officiell partner för friidrotts-EM 2020Nya Opel Astra – nu ännu mer effektivJobba med Skyddsronder och checklistor i Zert RMWater&Wastewater – ny internationell VA-mässa 2021
7/3/2019
Säker med Kipp i 100 årNya Renault Captur som plug-in hybridFord levererar nyheter om Ford GT vid Goodwood Festival of SpeedSveriges nya forskningsfartyg levererat till SLU i SpanienMariestads kommun får ledande roll i Sveriges IndustrikommunerModellstyrd marksanering på Godisfabriken i GävleVärlden behöver inte fler plaggCapgemini blir en av Volvo Cars huvudleverantörer inom digital transformation och molnlösningarSvevia målar om HögakustenbronBlogg Almedalen 2019: Flexibilitet är det nya svarta – så vad händer härnäst?Nya BMW X6 - större, starkare och lyxigareSkellefteå Snickericentral får stororder på över 40 miljonerIndustri på frammarschMiljöreglering hotar nödvändig klimatomställningKompetensförsörjning i fokus på ME:s almedalsseminariumNya RIO:n i serien E-LineHyundai rankad i topp när det kommer till kvalitet
7/2/2019
Schneider Electric Foundation i partnerskap med Solar Impulse FoundationDigitala verktyg som skapar verklig affärsnyttaKontrollera trycket i ditt hydraulik system med testnipplar från CEJNStavdal och Ramirent påbörjar sammanslagningenStena Recycling deltar i pilotprojekt för spårbarhet av farligt avfallProcessus projekterar för ett hållbart samhälle världen överAbacus produktionsstartar 131 studentbostäder i Ruddammen, centrala StockholmNuvarande åtaganden att avveckla kolkraft gravt otillräckliga för att vända klimatförändringen Smart Industriell ModerniseringFortsatt god konjunktur i Stockholm trots orolig omvärld Almedalen 2019 - Uppdämt behov av omställningPressinbjudan - Klimatsäkert vatten9 av 10 återvinner i SverigeLätthet och brandklass avgjorde valetITU-elever tävlar i Ungdoms-SM i CNC-TeknikEn av de första FSC-certifierade etikettproducenterna i NordenSSC Öhns Snickeri flyttar verksamheten till SävarErnströmgruppen förvärvar BS ElcontrolKGKs hållbarhetsarbete uppmärksammas av Svensk HandelFriendly Building nominerat till innovationspriset E-prize
7/1/2019
Volvo Car Sverige stärker rollen som marknadsledare i juniUtveckling inom fordonsindustrin kan ge stora möjligheter till svenska leverantörerNy rapport visar att vart tionde fastighetsbolag saknar kontroll på sin energianvändningMontico digitaliserar svetsutbildningVerizon förenas med Zoom för att utöka kundernas kommunikationsmöjligheter Berendsen investerar i Sveriges första eldrivna distributionsbil för mattor
Advertisements